В Комплексном центре социального обслуживания населения г. Чебоксары проходит акция «Солим, квасим, маринуем…», в ходе которой социальные работники помогают своим подопечным приготовить запасы на зиму. И это маленькие семейные традиции, которые снова оживают в тёплых разговорах и запахах пряных трав и хрустящей капусты.
«С самого детства я помню, как всё лето и до глубокой осени мы с мамой сушили яблоки, солили помидоры и огурцы в бочке, квасили капусту, мочили яблоки, чтобы длинной холодной зимой радовать своих близких разносолами», — поделилась социальный работник Ирина Никифорова.
Акция организована в рамках нацпроекта «Семья». На данный момент ею охвачено 39 человек, продлится она до октября. Для многих подопечных эти совместные хлопоты — не только возможность запастись вкусными заготовками, но и способ почувствовать себя нужными, вспомнить родные рецепты. Неудивительно, что у участников улучшается и настроение, ведь даже обычная банка солёных огурцов становится чем‑то большим, чем просто запас на зиму.
Дополнительно
28 августа 2026 16:19