В Комплексном центре социального обслуживания населения г. Чебоксары прошёл мастер-класс по приготовлению постных пирожков. Занятие провела инструктор по труду Валентина Ильина. Мероприятие организовали в рамках проекта нацпроекта «Семья» и проекта социального учреждения «Национальные блюда народов России».
Участники готовили пирожки с двумя видами начинки – гороховой и морковью с курагой. Постная выпечка – идеальный вариант быстрой и недорогой домашней выпечки. Такие пирожки можно испечь по-разному: на заливном тесте, дрожжевом или слоеном. В любом случае гости и близкие не останутся разочарованными. Получается сытное, ароматное и очень аппетитное угощение.
Подобные занятия расширяют кругозор в области кулинарии, развивают понятия о здоровом и рациональном питании, создают пространство для бесед и обмена опытом.
«Обязательно в выходные испеку такие пирожки, соберу своих детей с семьями», – поделилась участница мастер-класса Людмила Васильева.