Правильное питание превратилось в жизненное кредо
С февраля 2021 года в Комплексном центре социального обслуживания населения г. Чебоксары реализуется социально-оздоровительный проект «Здоровое питание – основа долголетия или полезная привычка».
«Культура питания является одним из основных принципов сохранения здоровья. Для того, чтобы получатели социальных услуг научились брать свое питание на контроль, мы взялись за реализацию нового проекта, – рассказывает заведующий отделением социального обслуживания на дому граждан пожилого возраста и инвалидов № 5 социального учреждения Татьяна Ильина. – Нерациональное питание приводит и к проблемам избыточной массы тела, и к активизации имеющихся хронических заболеваний. Однако многим пожилым гражданам и инвалидам довольно сложно следить за своим питанием, внимательно относиться к выбору полезных продуктов и способов их приготовления».
Ежемесячно в первый вторник месяца проводят день здорового питания и отказа от излишеств в еде. На этот раз этот день решено провести 2 июня, в день, когда в нашей стране отмечается «День здорового питания и отказа от излишеств в еде».
Социальные работники в этот день еще раз напомнили получателям социальных услуг, что их рацион питания должен быть построен на сбалансированности, т.е. поступающие в организм калории должны соответствовать их энергозатратам. Кроме того, рассказали о правилах дробного питания, провели очередные мастер-классы по приготовлению несложных диетических блюд и полезных для здоровья напитков.
За 5 месяцев текущего года в рамках реализации социально-оздоровительного проекта «Здоровое питание – основа долголетия или полезная привычка» с получателями социальных услуг-участников проекта проведено 5 дней здорового питания и отказа от излишеств в еде, 3 тематические беседы на тему оздоровления организма посредством питания и 5 мастер-классов на дому по приготовлению несложных диетических блюд и полезных для здоровья напитков. Также участники проекта получили памятки «Геродиететика», информационные листы «Полезные советы по питанию в пожилом возрасте» и буклеты с вариантами сбалансированного меню и рецептами диетических блюд и полезных для здоровья напитков.
«Программа, запущена нашими социальными работниками для нас, получателей соцуслуг, – с удовольствием делится своими впечатлениями ветеран труда, инвалид 3 группы, 86-летняя Тамара Алексеева. – Программа направлена на изменение образа наших мыслей на формирование навыков здорового питания с целью укрепления здоровья. Ежемесячно проводимый день здорового питания и отказа от излишеств в еде помог мне пересмотреть свой рацион, и, самое главное, сбросить вес, что мне никак не удавалось сделать, несмотря на требования врача. В результате действительно улучшилось мое самочувствие. Теперь я живу, радуюсь каждому дню, и в каждом новом дне всегда нахожу время для себя, любимой! «Зарядка – с утра, и новое полезное блюдо – раз в день» стало моим жизненным кредо».