Получатели социальных услуг готовятся к выставке «Дары осени»
В отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов №3 комплексного центра социального обслуживания населения г.Чебоксары кипит работа в клубе «Дачник» - получатели социальных услуг учатся красиво сервировать праздничный стол. Этот клуб пользуется большой популярностью у людей «золотого» возраста, объединяющий любителей садоводства и огородничества. На занятиях клуба с пенсионерами проводятся беседы, лекции, круглые столы, а также практические занятия. Помимо этого, участниками клуба организовываются фото и плодоовощные выставки.
Все собравшиеся в клубе, на этот раз, выполняли мастер-класс по карвингу под руководством инструктора по труду Ирины Ковеза.
Во время занятия получатели социальных услуг узнали историю возникновения карвинга, какие ножи нужно использовать для работы, а также были освоены базовые навыки и техника изготовления украшений из овощей и фруктов. Обучение было построено от простого к сложному, что позволило всем присутствующим овладеть приемами декорирования.
Ирина Васильевна показала, как из помидоров, моркови, лука, и апельсинов изготовить целые букеты цветов, из яблок - лебедей. Это творческое занятие понравилось всем без исключения. Карвинг в последнее время стал очень популярен, так как красиво оформленное блюдо — важный элемент праздничного стола.
Получившаяся в конце мастер-класса по карвингу фруктово-овощная панорама стала уникальным вкусным творением, и что особенно ценно, оно было создано собственными руками. Полученный опыт бесценен для пенсионеров, так как теперь с помощью карвинга всегда можно будет создать необычно красивый стол. Этот мастер-класс стал своеобразной репетицией выставки «Дары осени».