Постное пиршество

Прошла масленичная сытая неделя и время подумать о постной скромной пище, которая к тому же и очень полезна для людей пожилого возраста.

В ознаменование начала Великого поста у православных христиан в комплексном центре социального обслуживания населения г.Чебоксары состоялся конкурс постных блюд «Постное пиршество». На конкурсе были представлены всевозможные блюда, и все они в своём составе имели только растительную основу. Это: салаты, блины, заготовки и другие постные шедевры. Всего было 12 участников, пятеро из них наиболее отличились кулинарными способностями. Главный приз и звание «Шеф – повар 2016» достались Ивановой Любови, получателя социальных услуг отделения дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов № 3.  Также были вручены подарки участникам конкурса по следующим номинациям: «Национальные секреты», «Кулинарный креатив», «Домашняя заготовка», «Кулинарная находка». Всем участникам организаторами конкурса была объявлена благодарность за активность и проявленное творчество.

Не только кулинары смогли поучаствовать в состязаниях,  но и зрители были активными соучастниками конкурса. Получатели социальных услуг  блеснули своими кулинарными знаниями в викторине «Кулинарный поединок». На ощупь, с закрытыми глазами они определили  различные продукты питания и кухонную утварь в конкурсе «Кулинарный виртуоз», разобрали и собрали на время мясорубку в  поединке «Кулинарный солдат», а также почистили картофель с самой длинной кожурой в соревновании «Веселая картошка». Все наперебой делились секретами приготовления постных блюд.

Конкурс удался на славу.