Правильное питание невозможно представить без употребления в пищу овощей. Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Согласно исследованиям врачей, в день нужно съедать около 500 грамм овощей. Поэтому в рационе человека должны быть овощные салаты. Но в чём заключается их польза? Об этом сегодня разговаривали на кухне в отделении помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, Комплексного центра социального обслуживания населения г. Чебоксары.

Кулинарный мастер-класс «Легкие овощные салаты» собрал единомышленников правильного и здорового питания. Овощи – это главный продукт, который должен быть в меню любого человека. Польза заключается в том, что они содержат в себе большое количество

Как утверждают диетологи, наш организм практически полностью усваивает витамины из натуральных источников. И если у человека нет никаких отклонений в усвоении витаминов, то большое количество овощей (около 500 грамм) позволяет покрыть суточную норму в водорастворимых витаминах. Ещё одно важное преимущество овощей заключается в том, что они содержат в себе антиоксиданты. Учёные выявили, что наше здоровье невозможно представить без достаточного количества антиоксидантов, которые борются с токсинами.

«Включив в свой рацион овощные салаты, вы не только укрепите своё здоровье, но и очистите организм от шлаков и токсинов. Также овощные салаты улучшат ваше самочувствие и позволят чувствовать себя великолепно на протяжении всего дня», - делится своими впечатлениями участница мастер-класса Надежда Полякова.