В Комплексном центре социального обслуживания населения г. Чебоксары прошло очередное занятие в рамках проекта «Национальные блюда народов России». Он реализуется в целях реализации нацпроекта «Демография».

Инструктор по труду социального учреждения Валентина Ильина для получателей соцуслуг отделения дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов № 2 провела мастер-класс по приготовлению торта без выпечки.

Для приготовления торта необходимо взять 700 г шоколадных пряников без начинки, 700 г 20-25% сметаны, сахарная пудра, 2 банана, шоколад для украшения.

Вкусный десерт к чаю готовится за 30 минут. Он должен пропитываться минимум полтора часа. И тогда торт становится сочным, нежным и мягким.

Аналогичные мастер-классы способны расширять кругозор в области кулинарии; развивать понятие о здоровом и рациональном питании; помогают легко освоить несложные рецепты и научиться сервировке стола.

«Я обязательно приготовлю дома вкусный торт из пряников без выпечки. Также мне понравилось чаепитие в дружественной обстановке, з столом произошёл обмен кулинарным опытом», – осталась довольной участием в мастер-классе Людмила Ванюкова, получатель соцуслуг чебоксарского Комплексного центра. «Если захочется чего-то нового, легко приготовить торт. Главное, он бюджетный, быстрый, вкусный легкий и без выпечки», – сказала ещё одна участница кулинарного мероприятия Людмила Крючкова. А Лариса Петрова захотела поделиться рецептом с сестрой.