В  отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов №3 комплексного  центра социального обслуживания населения г.Чебоксары кипит работа в клубе «Дачник» - получатели социальных услуг учатся красиво сервировать праздничный стол. Этот клуб пользуется большой популярностью у людей «золотого» возраста, объединяющий любителей садоводства и огородничества. На занятиях клуба с пенсионерами проводятся беседы, лекции, круглые столы, а также практические занятия. Помимо этого, участниками клуба организовываются фото и плодоовощные выставки.

Все собравшиеся в клубе, на этот раз, выполняли мастер-класс по карвингу под руководством  инструктора по труду Ирины Ковеза.

Во время занятия получатели социальных услуг узнали историю возникновения карвинга,  какие ножи  нужно использовать для работы, а также были освоены базовые навыки и техника изготовления украшений из овощей и фруктов. Обучение было построено от простого к сложному, что позволило всем присутствующим овладеть приемами декорирования.

Ирина Васильевна показала, как из помидоров, моркови, лука, и апельсинов изготовить целые букеты цветов, из яблок  - лебедей. Это творческое занятие понравилось всем без исключения. Карвинг в последнее время стал очень популярен, так как красиво оформленное блюдо — важный элемент праздничного стола.

Получившаяся в конце мастер-класса по карвингу фруктово-овощная панорама стала уникальным вкусным творением, и что особенно ценно, оно было создано собственными руками. Полученный опыт бесценен для пенсионеров, так как теперь с помощью карвинга  всегда можно  будет создать необычно красивый стол. Этот мастер-класс стал своеобразной репетицией выставки «Дары осени».